Trổ tài chế biến

CHÈ SENTỔ YẾN

CHÈ SEN
TỔ YẾN

NGUYÊN LIỆU:

- 10g Tổ Yến
- 20 hạt sen
- 50ml nước
- 5g đường phèn (có thể thêm đường phèn nếu muốn ăn ngọt)

CHẾ BIẾN:

Tổ Yến ngâm nở, làm sạch & chưng chín
Nấu hạt sen với nước cho mềm sau đó nêm đường phèn vào vừa ăn.

TRÌNH BÀY:

Cho chè vào chén, để Tổ Yến lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì cho thêm đá.

CÔNG DỤNG:

Đẹp da, thanh nhiệt.